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茎ブロッコリーの頂花蕾は早めに収穫しましょう!

Thu

15

2022

スタッフ日誌

茎ブロッコリーの頂花蕾は早めに収穫しましょう!

茎ブロッコリーの頂花蕾の収穫(摘芯)はもうお済みでしょうか?
通常のブロッコリーとは異なり、茎ブロッコリーは脇芽(側花蕾)をメインとする野菜です。
メインをたくさん楽しむために、頂花蕾は早めに収穫します。まだ収穫していないという方は、次回ご来園の際に収穫してくださいね。

◇茎ブロッコリーのポイント◇

・頂花蕾は500円玉くらいのサイズになったら収穫(切り口を斜めにすると、水が溜まらず傷みにくい)
・脇芽は茎が20cm程度になったら収穫する
・厳寒期はヒヨドリが葉を食べるため、不織布等を巻いて防ぐ

「みんなのはたけ」は
一年を通じて
野菜づくりの
面白さをご提案します。

本格的な野菜づくりに
気軽に親しんでいただけるよう
岩倉種苗店がご提案する
新しい形の菜園サービスです。
ご家族やご友人と過ごす
"ゆとり" と "やすらぎ" ある時間を
お過ごしください。